C'est à seulement 13 ans que Rachel Hunter doit apprendre la mauvaise nouvelle : elle a les symptômes d'une maladie du sang très rare et difficilement guérissable. Elle devra attendre plusieurs années de soins pour s'en sortir. Alors timide et inhibée, elle décide de ne pas se laisser abattre, de sortir le grand jeu pour profiter d'une vie qui a failli lui filer entre les doigts.
Elle rêve de devenir danseuse et pose inévitablement en photo pour cela. Ce qui la mène, finalement, vers une carrière de mannequin. Qui commence à 17 ans, lorsqu'elle pose en couverture de
Vogue et de
Cosmopolitan. Sa vie prend un autre tournant quand, à 21 ans, elle se marie avec le chanteur
Rod Stewart. Se mutant ainsi en un mannequin beaucoup plus médiatisé, qui base sa notoriété sur la revue Sports Illustrated , pour laquelle elle pose chaque année jusqu'à sa retraite, en 1994.
Dès lors, Rachel Hunter n'a eu de cesse de se chercher. Voulant devenir actrice, elle suit des cours de dramaturgie et joue dans plusieurs films indépendants, comme TripFall en 2000, Pendulum en 2001 et Redemption of the ghost en 2002. La sauce ne prend pas, elle abandonne. Entretemps, son couple se sépare et le divorce est officiel en 2006. Rachel Hunter décide donc encore de relancer sa carrière en passant par la case télé. Reine de la téléréalité, elle participe ou devient juge pour plusieurs émissions de danse ou de mannequinat, anglais ou américains. On lui attribue alors des tas de relations dans le show-biz :
Bruce Willis,
Kevin Costner,
Liam Gallagher et
Robbie Williams ont partagé son lit.
Des événements de sa vie privée pourraient peut-être expliquer son retrait définitif des médias. Refusant de participer à plusieurs talk-shows américains sans raison, elle finit par ne plus avoir bonne presse. On la croit dépressive, on l'appelle "l'invitée la moins désirée". Ca reste dérisoire, elle s'en fiche. Totalement consacrée à l'éducation de ses enfants et à son combat pour la défense des animaux, Rachel Hunter a finalement compris où demeurait l'essentiel.
